• Wegetariańskie
  • Kanapka z burakiem i kozim serem

    Dziś mam dla Was pyszną opcję na śniadanie, lub kolację. Połączenie koziego sera i buraka jest, moim zdaniem, po prostu bajkowe. Dodając do tego orzechy i chrupiącą rukolę (zielone <3), mamy zdrową białkowo-węglowodanową kanapkę. Składniki: Pełnoziarniste pieczywo (tutaj orkiszowe pieczywo z LIDLa) Garść rukoli Ser kozi (najlepiej miękki, do smarowania) Upieczony w piekarniku burak Orzechy […]

  • Bezglutenowe
  • Duszony jarmuż w towarzystwie pieczonych batatów na ostro

      Składniki: liście jarmużu czosnek kilka łyżek oliwy bataty, czyli słodkie ziemniaki papryka ostra papryka słodka sól himalajska pieprz czarny Przygotowanie: Jeśli mamy mało czasu, warto zrobić to danie w dokładnie takiej kolejności jak podaję- wtedy jedna czynność odbywa się w trakcie drugiej i całość będzie trwała około 20 minut 🙂 Ustawiamy piekarnik na 180 […]

  • Bezglutenowe
  • Kasza jaglana z grillowanymi warzywami

    Składniki: Kasza jaglana Czosnek Dynia (najlepiej piżmowa) Cukinia Pomidor malinowy Natka pietruszki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól i pieprz do smaku Papryka słodka wędzona Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować, uprzednio prażąc, aby pozbyć się goryczki (prażymy kaszę na suchej patelni, lub w garnku przez 3-4 minuty, ciągle mieszając, następnie przelewamy trzykrotnie wodą i zalewamy […]